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Primeros
... Fijos
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Ensalada César
Mezcla
de lechugas, canónigos, croutons y queso
parmesano aderezada con nuestra salsa “César”
(Por 2,00€ más agrégale tiras de pollo).
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10,00 €
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Salmorejo
Al más
puro estilo tradicional con tiritas de jamón
crujientes, almendras tostadas y huevo duro.
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10,00 €
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Empanaditas
Argentinas
Rellenas de carne
de ternera y cerdo con aceitunas y pasas
(La ración es de tres
unidades)
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10,00
€
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Láminas de Berenjenas
Rebozadas y rellenas
con jamón york y queso, gratinadas al mozarella
y bañadas en bechamel y tomate frito casero.
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10,00 €
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... De temporada
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Salade de Saison
Brotes
de lechugas variadas, gajos de mandarina, gambas
salteadas, tomates cherry, queso de burgos,
granada, un toque de sésamo y vinagreta de miel
mostaza.
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11,00 €
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Croquetas Setas y Queso de
Cabra
Suaves y sutiles con
sabor tradicional y de temporada. |
10,00 €
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Envueltitos de Queso y
Txistorras Caramelizadas al Vino
Acompañados de un toque de salsa agridulce y
nuestro famoso pico 'e gallo.
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11,00
€
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Tartar de Salmón
Daditos de salmón
crudo marinados al estilo japonés con sésamo,
cebolleta de verdeo un toque de salsa picante y
decoración de masago.
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14,00
€
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Segundos
... Fijos
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Carne al Estilo Argentino
Tierno
corte de 300 gr de ternera argentina, la
especialidad de la casa, acompañado de patatas
fritas, chimichurri y salsa de queso roquefort.
(Si lo prefieres, puedes cambiar la carne
por una buena pechuga de pollo a la plancha).
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15,00
€
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Pollo Tandoori
Delicados taquitos de pollo cocinados al mejor
estilo hindú, acompañado de arroz basmati y
decoración de anacardos.
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12,00
€
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Huevos Estrellados
Sobre
patatas fritas y acompañados de jamón, pimientos
de piquillo y txistorras.
(Por 2,50 € más, pide que te le pongan un
buen trozo de carne argentina adicional).
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12,00
€
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Bacalao
Confitado
Con salsa romesco y
servido sobre el pisto de la casa.
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14,00
€
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... De temporada
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Risotto al Pesto con Tomate
Deshidratado y Champiñones
Cremoso arroz al estilo italiano, aromas del
Mediterráneo y crujiente decoración de nuez
tostada.
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13,00
€
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Jabalí Asado al Romero con
Compota de Manzana
Jugoso trozo de lomo
de jabalí aromatizado con romero, acompañado de
patatas y nuestra exquisita compota de manzana
casera.
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16,00 €
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Merluza a la Gallega
Acompañada de
patatas y guisantes. |
115,00 € |
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Solomillo de Ternera Argentina
Con salsa de
mostaza y patatas fritas. |
18,00 € |
*Estos precios
son IVA incluido y se cobrará adicionalmente en
concepto de Servicio de Cubierto 1,00€ por
persona. |
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